齊魯工業大學密州酒業現代釀酒技術研究中心成立！

11月8日，齊魯工業大學密州酒業現代釀酒技術研究中心掛牌儀式在密州酒業公司成功舉行，本次活動以密州酒業建廠81周年為契機，揭開了密州酒業創新發展的嶄新篇章。

儀式現場，氣氛熱烈。齊魯工業大學生物工程學院黨委書記張召寧，諸城市副市長張杰，密州酒業公司顧委會主任董長安、董事長董莉以及公司員工200余人出席。

成立大會上，公司董事長董莉代表公司向長期以來關心、支持公司發展的各級領導、各位專家、各界朋友、廣大經銷商與消費者，致以最誠摯的感謝！向八十一年來為公司奉獻智慧與汗水的歷代密州酒業人，致以最崇高的敬意！

董莉指出，我們深刻認識到“新質生產力”對傳統企業實現“高質量發展”的重要性，只有產品和技術的不斷創新才是企業發展的新動能；為了實現科技支撐企業發展，加快現代釀酒技術研究，公司持續深化與齊魯工業大學校企合作領域，拓展研學課題的廣度和深度，推進科技交流與項目合作，依托齊魯工大在生物工程領域的人才、設備和技術優勢，為公司現代化釀酒技術的不斷提升加油助力，走出傳統白酒企業新的特色發展之路。

期間，相繼頒發了齊魯工業大學密州酒業現代釀酒技術研究中心工作委員會聘任證書、中心副主任聘任證書、專家委員會聘任證書。

齊魯工業大學密州酒業現代釀酒技術研究中心專家委員會首席委員王瑞明發表致辭：密州酒業充分認識到技術創新對釀酒質量的重要性，長期重視科技創新工作，認識到中國白酒行業已經進入高度競爭的態勢，依托科技創新、提升產品品質，是白酒企業實現高質量發展的必由之路。今天成立齊魯工業大學密州酒業現代釀酒技術研究中心，這標志著校企雙方在推動釀酒產業科技創新、人才培養與成果轉化方面邁出了堅實的一步，開啟了產學研深度融合的新篇章。

齊魯工業大學生物工程學院黨委書記張召寧對中心成立表示祝賀并指出，齊魯工業大學在生物工程、微生物技術等領域擁有雄厚的科研實力和人才優勢，其相關學科在省內外享有盛譽，山東密州酒業作為魯酒的重要代表和山東老字號企業，擁有深厚的釀酒文化底蘊、精湛的傳統工藝和廣泛的市場基礎。此次合作，是頂尖科研力量與行業領軍企業的“天作之合”，為魯酒乃至中國白酒的現代化、國際化發展注入強勁的智慧動力。

齊魯工業大學、諸城市政府領導，密州酒業負責人及相關專家相共同為“齊魯工業大學密州酒業現代釀酒技術研究中心”“齊魯工業大學研究生實習基地”“齊魯工業大學本科生實習基地”揭牌，在禮炮與掌聲中，現場氣氛達到了高潮。

此次揭牌標志著校企合作新平臺正式啟動運行，雙方在產學研深度融合、共同推動釀酒行業技術創新與公司高質量發展邁出了堅實的一步。

揭牌儀式結束后，參會專家和領導們一同參觀了密州酒文化博物館和超然藏酒洞。

齊魯工業大學密州酒業現代釀酒技術研究中心的成立，不僅為密州酒業的長遠發展提供了強有力的技術支撐，也為齊魯工業大學相關學科的創新實踐拓展了空間，對當地經濟建設和釀酒行業技術進步產生積極的推動作用。

在共同慶祝密州酒業建廠八十一周年華誕之際，公司還相繼舉辦了誠邀與密州酒業同齡的有緣人免費贈酒共慶華誕活動、祭拜舜帝活動。

來源：密州酒業公司

融媒記者綜合

溫

馨

提