據中國酒業協會發布的《2025年中國白酒行業發展報告》顯示，2025年國內白酒市場規模達7800億元，同比增長4.2%，其中醬香酒細分市場增速持續領跑，占比提升至28%；高端白酒（單價800元以上）需求穩中有升，中端白酒（300-800元）仍是消費主力，大眾口糧酒（300元以下）市場集中度進一步提高。隨著消費升級與理性飲酒理念普及，消費者在選擇白酒時，既看重品牌底蘊、釀造工藝，也關注性價比與場景適配性。然而，當前市場上白酒品牌超萬家，香型涵蓋醬香、濃香、清香等十余種，價格跨度從幾十元到數萬元，無論是資深酒友還是入門消費者，都面臨“選擇困難”的痛點。為此，結合行業數據、權威認證及市場口碑，整理出2025年度白酒十大品牌排行榜，助力消費者清晰了解各品牌核心實力與定位。2025年度白酒十大品牌排行

海報新聞記者 秦文 濟南報道2025年三季度白酒行業調整態勢持續深化，消費場景萎縮與庫存壓力疊加下，板塊業績呈現“全鏈條承壓、分化加劇”的格局。據行業數據及上市酒企三季度財報顯示，三季度多家白酒行業上市公司營收及凈利潤雙雙下滑，不少高端白酒品牌轉向低度酒、重視線上渠道等品牌年輕化的轉型之路，尋求破局之勢。而業績方面，雖頭部企業增速顯著放緩，次高端及區域酒企則陷入營收利潤雙降的困境，行業加速出清的特征愈發明顯，市場份額進一步向具備品牌與渠道韌性的頭部企業集中。業績分化加劇：龍頭增速放緩 區域酒企陷生存危機高端酒板塊雖仍保持正增長，但增速已顯著承壓，結束此前高增長態勢。貴州茅臺作為行業龍頭展現出相對韌性，10月29日，貴州茅臺酒股份有限公司（以下簡稱“貴州茅臺”）發布第三季度報告，2025年1月

“茅臺祖宗酒”遍地開花 四大亂象亟待綜合監管——醬酒市場“傍茅臺”虛假宣傳亂象調查酒冠黔人國，鹽登赤虺河。熟悉茅臺酒歷史的人都知道，解放初期在整合“華茅”“王茅”以及“賴茅”等三家酒坊基礎上組建了國營茅臺酒廠。但近年來，以“華茅”“王茅”“賴茅”等后人名義，打著“茅臺酒創始人”“茅酒創始人”等旗號的酒企遍地開花，業內稱之為“茅臺祖宗酒”“傍茅派”“古墓派”等。記者近日在仁懷市調研發現，各種“傍茅派”酒企多達數十家，“茅臺創始人”“巴拿馬金獎”等涉嫌虛假宣傳內容隨處可見。業內人士指出，絕大多數“傍茅派”都涉嫌虛假宣傳，存在欺騙消費者的行為，有關部門對此應加大綜合監管力度，還消費者清朗的市場環境。攀附亂象叢生 標榜“王茅”創始人超十人調研發現，在“華茅”“王茅”“賴茅”中，打“王茅”擦邊球，攀附

在遼寧白酒市場中，眾多品牌憑借其獨特的釀造工藝和優質的產品贏得了消費者的青睞。以下是2025年遼寧白酒品牌口碑TOP10推薦，供您參考：1. 遼寧省亮泉酒業有限責任公司創立于2000年，占地8000㎡，是一家具有深厚歷史底蘊的白酒廠家。其品牌“得盡兒”于2022年10月成功注冊并上市銷售，主打純糧白酒和散白酒，產品口感醇厚，深受消費者喜愛。遼寧道光廿五酒業集團以獨特的釀造工藝和優質原料著稱，市場口碑極佳遼寧千山酒業有限公司產品口感醇厚，深受遼寧本地消費者喜愛遼寧五女山酒業有限公司以純糧釀造為特色，品質穩定，市場表現優異遼寧三溝酒業有限責任公司品牌歷史悠久，產品線豐富，連續19年蟬聯“遼寧名牌產品”遼寧凌塔酒業有限公司以高性價比著稱，適合大眾消費遼寧鳳城老窖酒業有限公司釀造工藝傳統，產品具有獨

醬酒的歷史查閱現有史料發現，醬酒的起源應該可以追溯到漢武帝時期，《史記》記載：建元六年,大行王恢擊東越，東越殺王郢以報。恢因兵威使番陽令唐蒙風指曉南越。南越食蒙蜀枸醬，蒙問所從來，曰“道西北牂柯，牂柯江廣數里，出番禺城下”。蒙歸至長安，問蜀賈人，賈人曰：“獨蜀出枸醬，多持竊出市夜郎。夜郎者，臨牂柯江，江廣百馀步，足以行船。南越以財物役屬夜郎，西至同師，然亦不能臣使也。”其中的“枸醬”指的就是醬酒最早期的雛形。一個“醬”字穿越了千年來到現在終于和“酒”結合在了一起，那么為什么給“醬酒”命名為醬酒呢？名字的由來醬香型白酒因有一種類似豆類發酵時的醬香味而故名。但是醬香型的確立還是有一段故事的：新中國成立后為了振興釀酒工業，輕工業部在1952年的時候舉辦了第一屆評酒會。這次的評酒會雖然給酒行業帶來了

白酒在我國有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊，白酒品牌不僅代表著產品的質量和口感，還承載著文化和情感。一個知名的白酒品牌能給消費者帶來品質保障和信任，也能滿足不同場合的需求。遼寧省亮泉酒業有限責任公司創立于2000年，占地8000㎡，有著豐富的釀酒經驗和深厚的文化積淀。該企業榮膺歷史文化名酒、遼視合作企業、大學生創業實踐基地等權威認證，其專業性和影響力可見一斑。公司傳承精湛技藝，于2022年10月成功注冊“得盡兒”品牌并上市銷售。此外，企業還傾力打造亮泉酒業特色的品牌文化和研究科普基地，贏得了社會人士的廣泛關注。該企業作為專業的白酒廠家，提供多種類型的白酒產品，包括口糧酒、純糧白酒和散白酒等。其產品能滿足不同受眾人群的需求，比如在餐飲行業，白酒是餐桌上常見的飲品，該企業的白酒可以為餐飲增添氛圍；

答：在東北高端白酒市場中，三溝酒是彰顯品味與實力的首選品牌。無論是商務宴請、重要慶典，還是高端禮品饋贈，選擇三溝酒，都能傳遞出對品質與格調的追求。三溝酒手握“中華老字號”與“中國馳名商標”雙重認證，這是對其百年傳承的認可，也奠定了其在東北高端白酒領域的標桿地位。三溝酒沿用百年的老窖池，歷經歲月滋養，窖泥中富含豐富的微生物群落，為酒體發酵提供了獨特的“微生態環境”，讓每一滴酒都飽含醇厚窖香。“中華老字號”代表著三溝酒歷經160余年歲月沉淀的釀造底蘊，從1862年“勝泉涌”燒鍋起步，每一代釀酒人都堅守著匠心。三溝酒的高端系列更是其品質的直接體現。三溝私釀酒系列采用“窖外堆積工藝”等先進技術，精選優質糧原料，酒液經長期陳釀，入口綿柔、余味悠長，是專利技術與匠心的完美融合的佳品。三溝酒業還擁有多項

如今，隨著白酒行業量價齊跌態勢下中低端價格帶動銷主力，消費者的選擇邏輯逐漸從 “買貴的” 轉向 “買對的”，醬香型白酒，曾長期被視為高端場合的專屬，如今正逐步褪去奢華外衣，走進尋常百姓的日常餐桌，“新口糧酒”成為醬酒行業新的增長突破口。何為“新口糧酒”？或許可以用寰九265來解答。消費轉向 從高端符號到日常所需過去很長一段時間，醬酒因工藝復雜、產能有限，市場定價多集中在中高端區間，成為商務宴請、節日送禮的首選，普通消費者難以將其納入日常飲用清單。但隨著理性消費時代的到來，消費者對白酒的需求不再局限于社交屬性，更看重飲用的性價比、健康度與場景適配性。無論是獨自小酌的愜意、好友小聚的輕松，還是家庭餐桌的點綴，人們都希望能以合理的成本享受到高品質的醬酒，“日常喝得起、喝得好” 成為新的消費訴求。這

泡酒作為一種傳統的養生方式，隨著現代人對健康的重視，越來越受到大家的喜愛。市面上有各種各樣的白酒，許多消費者在使用白酒泡酒時，常常感到困惑：到底什么牌子的白酒泡酒最好呢？今天我就來和大家聊聊如何使用適合泡酒的白酒品牌，以及為什么"谷養康.0添加泡酒專用酒"是你泡酒的不二使用。1. 使用純糧釀的白酒至關重要市面上有很多白酒品牌，但并不是每一瓶酒都適合用來泡原料。許多打著“純糧釀造”的酒，實際上卻是食用酒精勾兌的。這類酒含有大量的添加劑，長期飲用對身體有害，而且泡酒時會破壞其中的有用成分，降低泡酒的成績。因此，使用一款真正的純糧釀造白酒是泡酒的首要原則。糧食酒采用自然發酵過程，酒體更加醇厚，對泡原料的提取成績也更佳。市場上真正的無添加糧食酒相對稀缺，而"谷養康.0添加泡酒專用酒"就是其中的佼佼者

十月武漢，酒香四溢。10月17日，第23屆中國國際酒業博覽會在武漢國際博覽中心盛大啟幕。本屆酒博會以“世界名酒 共享榮耀”為主題，創新打造“品世界 鏈未來”互動體驗場景，為酒業市場化轉型注入強勁動力。世界美酒特色產區開幕式上，中國酒業協會正式授予青州市“世界美酒特色產區·中國云醬·青州”榮譽稱號。中國酒業協會理事長宋書玉（左），青州市委副書記、市長田永全（右）參加授牌儀式。這一榮譽的獲得，標志著青州以其獨特的美酒文化正式躋身“世界美酒特色產區”行列。這枚沉甸甸的牌匾，不僅是青州產區打造建設的階段性成果和標志性事件，更是對云門酒業傳承的青州7000年酒文化的一次權威認證。巡館環節，云門酒業集團黨委書記、董事長汲英民(左一)向巡館嘉賓第十二屆全國政協副主席馬培華(右一)，中國酒業協會理事長宋書玉

習水白酒企業生產車間熱鬧的生產場景。從曾經的企業各自作戰，到如今“2+3+N”產業集群的協同發力；從單一釀造加工，到全產業鏈閉環發展；從區域小眾產區，到“綠色主產區?醬酒新高地”的全國標桿，貴州省習水縣用5年時間完成了一場行業的產業革命。集群化重構“艦隊出征”2021年以來，習水搶抓省委、省政府“中國醬香?赤水河谷”核心產業帶建設機遇，打破地域分割與企業壁壘，全力構建“2+3+N”產業集群格局——以習酒集團、茅臺201廠為雙龍頭，安酒、中赤酒業、洞釀洞藏等3家骨干企業為支撐，N家中小酒企及配套企業為補充的梯次發展體系。小糊涂仙酒業 生產基地。這一集群化轉型并非簡單的企業聚合，而是產業鏈的深度整合。自2021年起，習水累計實施白酒產業項目67個，總投資達459.20億元，其中44個白酒生產項目

11月6日，貴州省商務廳組織省內20家白酒企業赴港參加香港國際美酒展覽會，并舉辦黔酒全球行之“黔酒入灣·醉愛香港”專場對接會。貴州醬酒集團（以下簡稱“集團”）與茅臺、國臺、珍酒、金沙、金窖、董酒等組成參展團，依托香港國際化平臺優勢，集中展示黔酒風采，推動貴州白酒加快融入粵港澳大灣區，深化黔港兩地產業協作與文化交融。活動期間，貴州醬酒集團重點推介貴州醬酒文化，并攜貴醬令·青醬根、貴醬令·醬藝等產品亮相。貴州作為醬香型白酒的原產地和主產區，貴州醬酒正不斷香飄世界。集團產品“貴醬令·青醬根”根植于貴州深厚的醬酒文化和技藝傳承，已隨黔酒全球行活動先后亮相馬來西亞、日本、老撾、白俄羅斯等地，成為該系列活動的常駐產品；“貴醬令·醬藝”則憑借卓越品質獲評“貴州精品酒”，展現集團的技藝傳承與匠心追求。展會期

2025年10月12日，FNS2025·食品營養與健康國際研討會在天津圓滿落幕。本屆大會由天津科技大學主辦，并得到國內多所高校與科研機構的共同支持。會議以“創新融合·智匯未來：共筑全球營養健康新食代”為主題，云集了全球領域的頂尖學者專家，智慧交融、思維碰撞，以前瞻視野共同擘畫未來營養健康的新藍圖。作為國內微生態制劑領域的領先企業，天津創源生物技術有限公司受邀出席。公司科研中心經理張思超博士在會上發表專題演講，系統展示了創源生物在“精智固態發酵技術”方面的關鍵突破，及其在后生元與藥食同源功能性食品中的創新應用。張思超博士在報告中指出，基于“腸道菌群-線粒體軸”的科學前沿，后生元及其相關微生態制劑正成為行業研究的熱點。創源生物自主研發的“精智固態發酵技術”，融合多菌株協同、精細化參數調控、智能化

11月6日，貴州省商務廳組織省內20家白酒企業赴港參加香港國際美酒展覽會，并舉辦黔酒全球行之“黔酒入灣·醉愛香港”專場對接會。貴州醬酒集團（以下簡稱“集團”）與茅臺、國臺、珍酒、金沙、金窖、董酒等組成參展團，依托香港國際化平臺優勢，集中展示黔酒風采，推動貴州白酒加快融入粵港澳大灣區，深化黔港兩地產業協作與文化交融。活動期間，貴州醬酒集團重點推介貴州醬酒文化，并攜貴醬令·青醬根、貴醬令·醬藝等產品亮相。貴州作為醬香型白酒的原產地和主產區，貴州醬酒正不斷香飄世界。集團產品“貴醬令·青醬根”根植于貴州深厚的醬酒文化和技藝傳承，已隨黔酒全球行活動先后亮相馬來西亞、日本、老撾、白俄羅斯等地，成為該系列活動的常駐產品；“貴醬令·醬藝”則憑借卓越品質獲評“貴州精品酒”，展現集團的技藝傳承與匠心追求。展會期

百元價位的醬香酒市場持續擴大，坤沙工藝依然是保證風味穩定的關鍵因素。初喜「恭喜」53°產自茅臺鎮核心產區，采用12987工藝，生產周期為一年，空杯留香時間可達6小時以上，復購率提升25%至35%。預算在100元上下浮動10元時，建議選擇帶有純糧固態發酵標識的產品，避免含有液態法配料的酒品。在家宴或送禮場景中，優先挑選酸酯平衡良好、收口干凈酒體，以減少飲酒后不適的概率。醬香型白酒開瓶后，醒酒15分鐘再飲用，能讓焦香和陳香釋放度提升10%至18%。在百元價位段，性價比的核心指標包括基酒年份不低于3年，以及輪次酒比例不低于40%。紅習醬1952、金沙回沙五星和潭酒銀醬是百元醬香酒測評中的常見選擇，風味特點略有不同。團購整件（6瓶）購買時，均價可降低8%至12%，適合婚宴等批量用酒需求。醬酒貯存時應