中新網(wǎng)成都10月21日電 (王鵬 鄒立洋)21日下午，在四川省政府新聞辦舉行的“萬千氣象看四川·縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展”系列主題新聞發(fā)布會上，古藺縣委書記趙源華介紹，“中國醬酒之鄉(xiāng)”古藺縣用三年時間實(shí)現(xiàn)了醬酒產(chǎn)能翻倍，正加速實(shí)現(xiàn)從“國定貧困縣”向“西部百強(qiáng)縣”再到“全國百強(qiáng)縣”的蝶變。

圖為新聞發(fā)布會現(xiàn)場。四川省政府新聞辦 供圖

古藺位于四川南部邊緣，是一座被赤水河滋養(yǎng)、被青山綠水環(huán)抱的小城，與貴州仁懷、習(xí)水隔河相望，戶籍人口88萬。這里是中央紅軍長征“四渡赤水”的主戰(zhàn)場，如今以醬香美酒聞名。

“赤水河干熱河谷的氣候、紫紅色土壤與千年微生物群落完美結(jié)合，造就了獨(dú)一無二的醬酒風(fēng)味?！壁w源華說，古藺如今不僅有郎酒這顆“明珠”，還建成二郎、茅溪、永樂、太平四大醬酒組團(tuán)，規(guī)上酒企從9家增加到25家，產(chǎn)能從9萬噸提升至18萬噸——相當(dāng)于三年時間再造一個“古藺產(chǎn)區(qū)”。

據(jù)介紹，2024年，古藺酒業(yè)產(chǎn)值280億元，占全縣工業(yè)總產(chǎn)值65%，稅收貢獻(xiàn)57億元，并帶動10萬群眾增收：種高粱的農(nóng)民畝均增收2000元左右，酒廠工人的平均月薪可達(dá)8000元。今年1—8月，全縣規(guī)上酒企實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值182.6億元、同比增長7.6%。

“我們不止步于釀酒，而是要讓每一粒高粱都實(shí)現(xiàn)‘全生命周期價值’?！壁w源華說，古藺在上游種好糯紅高粱，中游做強(qiáng)醬酒釀造，下游延伸包材、物流、文旅融合等配套產(chǎn)業(yè)。去年，郎酒莊園接待游客超20萬人次，25家規(guī)上酒企正向300億元產(chǎn)值沖刺。當(dāng)前，古藺正以醬酒為核心，有機(jī)串聯(lián)能源、綠色建材、綠色食品、文旅康養(yǎng)“四顆明珠”，著力構(gòu)建1個千億、4個百億的“一圈四鏈”產(chǎn)業(yè)格局。

此外，古藺還在著力打造沉浸式文旅體驗(yàn)新場景。在醬酒文化上，依托郎酒莊園等六大精品酒莊，推出釀造探秘、私藏定制等深度體驗(yàn)，構(gòu)建“醬香生活”全產(chǎn)業(yè)鏈。