“離開(kāi)了經(jīng)典，單獨(dú)講時(shí)尚是不成立的。”在10月28日首屆赤水河論壇的圓桌對(duì)話環(huán)節(jié)，郎酒集團(tuán)董事長(zhǎng)汪俊林針對(duì)白酒時(shí)尚化相關(guān)議題作出了上述表態(tài)。

汪俊林。（論壇圖片）

據(jù)南都灣財(cái)社-酒水新消費(fèi)指數(shù)課題組記者了解，在白酒消費(fèi)群體減少、產(chǎn)品推廣受阻以及年輕化拓展困難的情況下，多家酒企對(duì)白酒時(shí)尚化作出探索，并希望加碼時(shí)尚來(lái)打動(dòng)年輕人群體。對(duì)此，包括低度酒、預(yù)調(diào)雞尾酒等，都是白酒轉(zhuǎn)入時(shí)尚化而探索的方向。

對(duì)于郎酒而言，其探索白酒時(shí)尚化更多是堅(jiān)持在歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的價(jià)值上，進(jìn)行傳承和創(chuàng)新。汪俊林表示，郎酒正從傳統(tǒng)的白酒廠變成一個(gè)世界級(jí)酒莊，我們始終堅(jiān)持在歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)價(jià)值上的傳承和創(chuàng)新。

“酒不僅是物質(zhì)美味上的一種享受，更是精神快樂(lè)的伴侶。”基于這兩點(diǎn)，汪俊林表示首先，酒的品質(zhì)始終是產(chǎn)品的基石。品質(zhì)包括入口美味和舒適安全，生產(chǎn)安全和飲酒安全始終是需要大力提倡的。

而在品質(zhì)的基礎(chǔ)上，白酒如何實(shí)現(xiàn)時(shí)尚化？汪俊林表示一方面是經(jīng)典與時(shí)尚的結(jié)合，離開(kāi)了經(jīng)典，單獨(dú)講時(shí)尚是不成立的，“所以郎酒在做白酒的基礎(chǔ)上做了莊園”；另一方面，要讓消費(fèi)者看得見(jiàn)摸得著我們白酒的經(jīng)典傳承、傳統(tǒng)工藝。

“我們提出‘開(kāi)放的郎酒，透明的郎酒，真誠(chéng)的郎酒’，莊園恰恰是這樣的載體，為消費(fèi)者的美好生活服務(wù)。”

汪俊林表示，把經(jīng)典和傳承結(jié)合起來(lái)，離開(kāi)了品質(zhì)，離開(kāi)了經(jīng)典傳承，時(shí)尚將不復(fù)存在。把品質(zhì)、經(jīng)典、時(shí)尚這三者結(jié)合，是郎酒未來(lái)發(fā)展的方向。