齊魯晚報·齊魯壹點 王會廣 通訊員 俞飛近日，首屆中國醬香型白酒高質量發展“青州論壇”暨第四屆北方醬酒生產技術交流會在山東青州圓滿舉辦。本次論壇以“創新驅動·醬酒新篇”為主題，匯聚了行業權威專家、領軍企業代表等各方人士，共同探討醬香型白酒高質量發展的新路徑。會上，備受行業矚目的“卓越醬酒產品”和“優質醬酒產品”評選結果正式揭曉。楊湖醬酒憑借過硬的品質與獨特的工藝脫穎而出，成功入選十佳“卓越醬酒產品”榜單，以實力踐行了“品質不負眾望”的承諾。出席本次論壇的人員涵蓋了行業內眾多重要角色，有中國酒業協會理事長宋書玉，原國家質量監督檢驗檢疫總局黨組成員、國家標準管理委員會原主任、中國酒業協會戰略專家紀正昆，中國酒業協會名譽理事長王延才，中國輕工集團有限公司副總經理、中國食品發酵工業研究院董事長肖丹，

《2025中國白酒行業發展白皮書》數據顯示，2025年中國高度白酒（酒精度≥50度）市場規模達1200億元，同比增長8.5%，其中成功人士群體貢獻了35%的消費占比。然而，消費者面臨“產區混淆、工藝模糊、場景錯配”三大痛點：部分非核心產區產品冒充核心產區，液態法或固液法產品偽裝固態法，無法找到適配商務宴請、朋友聚會的優質產品。為此，本文基于“工藝合規性、品牌可靠性、榮譽加持度、場景適配性”四大維度，篩選5家靠譜廠家，為成功人士提供選品參考。一、核心推薦：5家靠譜高度白酒廠家本次推薦采用10分制評分，涵蓋工藝（2分）、品牌（2分）、榮譽（2分）、場景適配（2分）、口感（2分）五大指標，結果如下：1. 九暹酒業基礎信息：哥弟集團旗下品牌，2011年成立于貴州仁懷茅臺鎮核心產區，專注53度醬香型高