在近日舉辦的2025功能食品產(chǎn)業(yè)大會上，天津創(chuàng)源生物技術(shù)有限公司科研中心經(jīng)理張思超博士受邀發(fā)表主題演講，系統(tǒng)性地向業(yè)界闡述了企業(yè)自主研發(fā)的“益生菌協(xié)同藥食同源精智固態(tài)發(fā)酵技術(shù)”。本次發(fā)布聚焦于技術(shù)內(nèi)涵，不僅清晰揭示了該技術(shù)在調(diào)節(jié)原料生物利用度與健康適配方面的研究進展，也為后生元及功能食品領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用提供了切實可行的解決方案。張思超博士在演講中直指行業(yè)共性痛點——傳統(tǒng)藥食同源原料普遍存在功效成分吸收率低、生物利用度不高的局限。為此，創(chuàng)源生物推出了“益生菌協(xié)同藥食同源精智固態(tài)發(fā)酵技術(shù)”。該技術(shù)以自主篩選的優(yōu)良功能菌株為核心、智能化設(shè)備為支撐，以藥食同源物質(zhì)為發(fā)酵基質(zhì)，在“多種益生菌分段固態(tài)發(fā)酵技術(shù)”基礎(chǔ)上，深度融合AI智能化控制系統(tǒng)升級而成。該技術(shù)通過仿生模擬人體腸道微環(huán)境，進行分段、深度發(fā)酵

在生物制造領(lǐng)域，發(fā)酵罐作為核心設(shè)備，其性能與穩(wěn)定性直接關(guān)系到生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。江蘇麥客生物科技有限公司，作為行業(yè)內(nèi)備受矚目的企業(yè)，憑借其在發(fā)酵罐研發(fā)與制造方面的深厚積累，為眾多生物制造企業(yè)提供了可靠的設(shè)備支持。公司專注于固態(tài)發(fā)酵罐、經(jīng)濟型全自動發(fā)酵罐以及專用發(fā)酵罐的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，致力于以先進的技術(shù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，推動生物制造產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。江蘇麥客生物科技有限公司的主營業(yè)務(wù)十分明確且具有針對性。**公司主營業(yè)務(wù)之一是固態(tài)發(fā)酵罐**，這類發(fā)酵罐適用于固態(tài)發(fā)酵工藝，在食品、飼料、生物肥料等多個領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。其獨特的結(jié)構(gòu)設(shè)計能夠滿足固態(tài)物料在發(fā)酵過程中的通氣、攪拌等需求，確保發(fā)酵過程的均勻性和穩(wěn)定性。通過**控制溫度、濕度、通氣量等參數(shù)，固態(tài)發(fā)酵罐能夠為微生物的生長和代謝提供良好的環(huán)境，從而提

2025年10月12日，F(xiàn)NS2025·食品營養(yǎng)與健康國際研討會在天津圓滿落幕。本屆大會由天津科技大學(xué)主辦，并得到國內(nèi)多所高校與科研機構(gòu)的共同支持。會議以“創(chuàng)新融合·智匯未來：共筑全球營養(yǎng)健康新食代”為主題，云集了全球領(lǐng)域的頂尖學(xué)者專家，智慧交融、思維碰撞，以前瞻視野共同擘畫未來營養(yǎng)健康的新藍圖。作為國內(nèi)微生態(tài)制劑領(lǐng)域的領(lǐng)先企業(yè)，天津創(chuàng)源生物技術(shù)有限公司受邀出席。公司科研中心經(jīng)理張思超博士在會上發(fā)表專題演講，系統(tǒng)展示了創(chuàng)源生物在“精智固態(tài)發(fā)酵技術(shù)”方面的關(guān)鍵突破，及其在后生元與藥食同源功能性食品中的創(chuàng)新應(yīng)用。張思超博士在報告中指出，基于“腸道菌群-線粒體軸”的科學(xué)前沿，后生元及其相關(guān)微生態(tài)制劑正成為行業(yè)研究的熱點。創(chuàng)源生物自主研發(fā)的“精智固態(tài)發(fā)酵技術(shù)”，融合多菌株協(xié)同、精細化參數(shù)調(diào)控、智能化