四川省出臺的《推動川酒產業高質量發展行動方案(2025—2027年)》,為未來三年川酒產業描繪出了升級路線圖。當前,成都酒類產業發展情況如何?對此,記者采訪了成都市經信局市新經濟委相關負責人。該負責人表示,成都酒類產業發展呈現出以下特點。原酒生產能力較強。邛崍市獲“中國白酒原酒之鄉”“世界美酒特色產區”等稱號,大邑縣王泗鎮獲“中國著名白酒原酒基地及OEM加工基地”稱號,崇州市獲“中國傳統白酒原酒基地”稱號,邛崍市、大邑縣、崇州市、金牛區、蒲江縣原酒產能居全市前5位。從企業看,順牛、宜府春、蜀之源、文君井、漁樵獲“四川原酒20強”稱號,水井坊、宜府春、蜀之源、春源品悟的原酒產能均達到萬噸以上。品牌白酒形成一定規模。全市已形成以水井坊“大金花”為引領,全興“老八大名酒”和文君、古川“小金花”為帶