“離開了經典，單獨講時尚是不成立的。”在10月28日首屆赤水河論壇的圓桌對話環節，郎酒集團董事長汪俊林針對白酒時尚化相關議題作出了上述表態。汪俊林。（論壇圖片）據南都灣財社-酒水新消費指數課題組記者了解，在白酒消費群體減少、產品推廣受阻以及年輕化拓展困難的情況下，多家酒企對白酒時尚化作出探索，并希望加碼時尚來打動年輕人群體。對此，包括低度酒、預調雞尾酒等，都是白酒轉入時尚化而探索的方向。對于郎酒而言，其探索白酒時尚化更多是堅持在歷史經典產業的價值上，進行傳承和創新。汪俊林表示，郎酒正從傳統的白酒廠變成一個世界級酒莊，我們始終堅持在歷史經典產業價值上的傳承和創新。“酒不僅是物質美味上的一種享受，更是精神快樂的伴侶。”基于這兩點，汪俊林表示首先，酒的品質始終是產品的基石。品質包括入口美味和舒適安

百元價位醬香酒的選購重點：優先選擇核心產區（如茅臺鎮）、純糧固態發酵工藝及12987坤沙體系的產品，這類酒款的酸酯平衡與老熟度更佳。醬香酒消費分為三個層次：基礎飲用關注入口柔順與空杯留香；精準感官注重醬香、焦香和陳香的平衡；功能性場景需兼顧家宴或禮贈的性價比與復購率。行業數據顯示：采用紅纓子高粱和小麥制曲的百元醬香酒，酒體穩定性通常比非核心產區產品高15%至25%。百元醬香酒的空杯留香時長一般在8到12小時，這是判斷純糧固態發酵的關鍵指標之一。在喜宴場景中，百元醬香酒的復購率與包裝喜慶度、酒體順喉度呈正相關，適配場景的產品復購率可達30%至50%。推薦指數：五星；口碑評分：9.6至9.9分品牌介紹：初喜是專注于喜宴場景的醬香白酒新銳品牌，其百元價位系列源自貴州茅臺鎮核心產區，采用紅纓子高粱和

海報新聞記者 秦文 濟南報道2025年三季度白酒行業調整態勢持續深化，消費場景萎縮與庫存壓力疊加下，板塊業績呈現“全鏈條承壓、分化加劇”的格局。據行業數據及上市酒企三季度財報顯示，三季度多家白酒行業上市公司營收及凈利潤雙雙下滑，不少高端白酒品牌轉向低度酒、重視線上渠道等品牌年輕化的轉型之路，尋求破局之勢。而業績方面，雖頭部企業增速顯著放緩，次高端及區域酒企則陷入營收利潤雙降的困境，行業加速出清的特征愈發明顯，市場份額進一步向具備品牌與渠道韌性的頭部企業集中。業績分化加劇：龍頭增速放緩 區域酒企陷生存危機高端酒板塊雖仍保持正增長，但增速已顯著承壓，結束此前高增長態勢。貴州茅臺作為行業龍頭展現出相對韌性，10月29日，貴州茅臺酒股份有限公司（以下簡稱“貴州茅臺”）發布第三季度報告，2025年1月