01酒液微黃或透明，有掛杯通過觀察“掛杯”可以判斷醬酒的品質，掛杯的密度越高，流動速度越慢，持續時間越長，醬酒的品質就越高。因為醬酒中風味物質越豐富，掛杯現象也會越明顯，喝起來酒體也越醇厚、口感更豐腴。因而愈是歷經歲月錘煉，醇厚幽醴的酒，它的掛杯多而持久。02酒花細膩，持續時間長好的醬酒張力十足，在倒入杯中的時候會形成"細如小米"的酒花，酒花顆粒大小均勻。小米花是指白酒中形成的猶如小米顆粒大小的泡沫，能形成小米酒花的酒是好酒。反之，酒分子和水分子結合得越不牢固，酒花就會越大。另外，好的醬酒酒體醇厚稠潤，倒酒即"拉絲成線"，酒花不易破裂，存在的時間越長。03回味悠長、空杯留香提到醬酒，很多人都知道其“醬香突出，優雅細膩，酒體醇厚，空杯留香”的特點，尤其是這空杯留香，是醬香酒區別于其它香型酒的重

金秋十月，國慶與中秋雙節同慶。當八方游客走進貴州的青山綠水，一場以“酒”為媒、以“景”為席的文化盛宴，正在貴州八大景區同步展開。以山水為席 以醬香為約雙節期間，貴州茅臺攜手貴旅集團，在黔靈山公園、黃果樹瀑布、荔波小七孔、西江苗寨、萬峰林、梵凈山、肇興侗寨、鎮遠古城八大核心景區，共同推出“酒滿茅臺·情滿中秋——優質醬酒促銷費”系列活動，開啟一段“景中有酒、酒中有情”的沉浸式文旅新體驗。通過借助十一黃金周旅游旺季的人流與消費熱情，茅臺將醬酒文化與貴州山水人文深度結合，讓游客在徜徉自然奇觀與民族風情的同時，感受茅臺酒中蘊含的情感溫度與文化厚度，真正實現“以旅促酒、以旅興酒”的良性互動。美酒+文旅茅臺正踐行“酒”“旅”融合發展新模式在黃果樹瀑布奔騰的磅礴水聲中，茅臺驛站化身“歡樂打卡點”。游客們在主

“茅臺祖宗酒”遍地開花 四大亂象亟待綜合監管——醬酒市場“傍茅臺”虛假宣傳亂象調查酒冠黔人國，鹽登赤虺河。熟悉茅臺酒歷史的人都知道，解放初期在整合“華茅”“王茅”以及“賴茅”等三家酒坊基礎上組建了國營茅臺酒廠。但近年來，以“華茅”“王茅”“賴茅”等后人名義，打著“茅臺酒創始人”“茅酒創始人”等旗號的酒企遍地開花，業內稱之為“茅臺祖宗酒”“傍茅派”“古墓派”等。記者近日在仁懷市調研發現，各種“傍茅派”酒企多達數十家，“茅臺創始人”“巴拿馬金獎”等涉嫌虛假宣傳內容隨處可見。業內人士指出，絕大多數“傍茅派”都涉嫌虛假宣傳，存在欺騙消費者的行為，有關部門對此應加大綜合監管力度，還消費者清朗的市場環境。攀附亂象叢生 標榜“王茅”創始人超十人調研發現，在“華茅”“王茅”“賴茅”中，打“王茅”擦邊球，攀附

今天分享的是：2025茅臺白酒年輕化品牌年終總結營銷策劃方案【白酒】報告共計：15頁從“碰壁”到“碰杯”：茅臺2023年終營銷破局，解鎖白酒年輕化新路徑當白酒行業站在“守護百年沉淀”與“擁抱年輕消費”的十字路口，茅臺以一場聚焦年終節點的主題溝通戰役，給出了傳統品牌與年輕世代對話的新范式。2023年末，這個深耕白酒領域的頭部品牌，用“碰”的辯證思維打破行業困局，不僅實現了品牌認同感的躍升，更讓“老茅臺”在年輕人的生活場景中煥發新生。白酒行業的年輕化焦慮早已顯現。艾媒咨詢數據顯示，2023年18-30歲群體已成為中國酒類第二大消費群體，占比達39.13%，消費主體的代際更迭肉眼可見。但里斯戰略定位咨詢的報告卻指出，在年輕人眼中，白酒始終貼著“傳統”“難喝”“上一代的酒”“被動應酬”的標簽，與年輕