智通財經APP獲悉，中信證券發布研報稱，近期頭部酒企陸續召開重要會議，傳遞調整、改革、渠道再平衡決心，有利于行業長期健康發展。今年四季度以來，白酒頭部企業均采取持續控制發貨、為經銷商減負、促進開瓶動銷等措施，以降低渠道庫存。綜合考慮到動銷已逐步平穩、2026年春節假期多一天、白酒春節消費場景等諸多因素，該行判斷2026年春節白酒實際動銷有望維持平穩，無須過度悲觀。再考慮到后續逐步復蘇趨勢明確，看好白酒行業底部配置機會。預計2026年啤酒行業將在底部位置溫和復蘇，行業整體為量穩價增的趨勢，建議關注結構升級戰略執行堅定、渠道控制力強、具備品牌溢價能力的行業龍頭。中信證券主要觀點如下：白酒：近期頭部酒企陸續召開重要會議，傳遞調整、改革、渠道再平衡決心，有利于行業長期健康發展今年四季度以來，白酒頭部

各位酒友們，今天咱來嘮嘮白酒里那些門道。咱喝酒，為的是啥？不就圖個放松，提高提高生活質量嘛。可要是不小心喝了劣質酒，那可就適得其反咯！就說現在白酒市場，亂得很！據相關權威媒體報道，市場上90%的白酒都是食用酒精勾兌酒。好多品牌嘴上喊著純糧釀造，實際呢，全是用食用酒精勾兌，還加一堆酒類添加劑。你說坑不坑人！食用酒精勾兌酒，喝起來那叫一個難受。咱喝酒講究口感，這種酒根本談不上啥口感，辣嗓子不說，還難以下咽。而且，長期喝這種酒，對身體傷害可大了。本來咱喝酒是享受生活，要是因為喝了劣質酒，身體出毛病，那多不值當啊。花了錢，沒享受到，還傷了身體，這不就虧大了嘛！那為啥會有這么多食用酒精勾兌酒呢？成本低啊！商家為了賺錢，昧著良心這么干。可咱消費者咋辦呢？當然是要練就一雙火眼金睛，選到真正的好白酒。真正好

飛天茅臺價格失守1600元，部分渠道的散瓶或原箱價格已經跌破1550元，距離官方零售價不到50元的價位。作為高端白酒之一的五糧液，也迎來了10年的首次降價，但從五糧液的回應來看，這是補貼，并非調低出廠價。即使如此，也難以避開一個問題，這一輪白酒調整壓力已經延伸至高端白酒品牌，高端白酒品牌也面臨著降價的壓力。白酒行業的冷暖，觀察飛天茅臺酒的價格走向，也許是比較重要的風向標。飛天茅臺酒何時觸底回升，將會是判斷白酒行業調整結束的重要參考信號。在飛天茅臺酒散瓶或原箱批發價格陰跌不止的背后，已經把降價壓力延伸至其他的一二線白酒品牌，而且呈現出價格層層擠壓的趨勢。一旦飛天茅臺的價格跌破1499元，那么將會給900元至1200元價格區間的白酒產品帶來比較大的壓力。從消費者的角度考慮，在差不多的價格區間里，

“離開了經典，單獨講時尚是不成立的。”在10月28日首屆赤水河論壇的圓桌對話環節，郎酒集團董事長汪俊林針對白酒時尚化相關議題作出了上述表態。汪俊林。（論壇圖片）據南都灣財社-酒水新消費指數課題組記者了解，在白酒消費群體減少、產品推廣受阻以及年輕化拓展困難的情況下，多家酒企對白酒時尚化作出探索，并希望加碼時尚來打動年輕人群體。對此，包括低度酒、預調雞尾酒等，都是白酒轉入時尚化而探索的方向。對于郎酒而言，其探索白酒時尚化更多是堅持在歷史經典產業的價值上，進行傳承和創新。汪俊林表示，郎酒正從傳統的白酒廠變成一個世界級酒莊，我們始終堅持在歷史經典產業價值上的傳承和創新。“酒不僅是物質美味上的一種享受，更是精神快樂的伴侶。”基于這兩點，汪俊林表示首先，酒的品質始終是產品的基石。品質包括入口美味和舒適安

11月30日，一場盛大的文化盛宴在首都北京隆重舉行。由北京國際品牌周組委會秘書處、企業觀察報社、《中國國家旅游》雜志聯合主辦的“2025全國文旅品牌國際傳播交流大會”在這里拉開帷幕。此次大會得到了中國外文局文化傳播中心的特別支持，以及中國社會科學院大學新聞傳播學院的學術支持，吸引了眾多文化界人士的積極參與。大會在北京舉行，主題結合了文化、非遺與白酒。在“2025全國文旅品牌國際傳播交流大會”上，劉伶醉開窖封壇典禮因其深厚的文化內涵與創新的文旅結合方式，榮獲了“2025文旅品牌新銳案例”的殊榮。這一國家級獎項不僅彰顯了劉伶醉對千年白酒文化的活態傳承，更展現了文旅深度融合的精彩范例。劉伶醉，這一蘊含魏晉風骨與千年匠心的品牌，以其深厚的文化底蘊著稱。其命名源于“竹林七賢”之一的劉伶，更擁有著全國重

（中國早報山西 記者 韓生龍）12月10日，“清香杏花村·年份呂梁山——杏花村酒業集團封藏大典”在山西杏花村酒業集團呂梁酒廠盛大舉辦。來自政府部門、行業協會、科研院校、合作企業、經銷商及媒體的各界嘉賓齊聚一堂，共同見證了此次大典的盛大啟幕。活動現場，山西離柳焦煤集團有限公司黨委書記、董事長霍慧文為活動發表致辭。“一黑一白”，譜寫特色產業新篇章山西離柳焦煤集團七十余年來扎根呂梁，聚焦主責主業、做優做強煤炭產業，同時以白酒進行文化賦能，創新發展，培育杏花村酒業集團，推出“呂梁山”酒系列產品，推動呂梁清香白酒提質增效。煤炭的“黑”與白酒的“白”融合發展，成為呂梁特色產業道路上一條亮麗的風景線。在未來發展中，離柳焦煤將持續發揮資金、資源、平臺優勢，一如既往地做杏花村酒業發展的“最強后盾”，深度參與品

在江漢平原西緣的長江之畔，枝江酒業的釀造車間里，熱氣蒸騰中，釀酒師們循著“勻、透、適、穩、細、凈、低、準”的八字心法翻拌曲糟，百年老窖池內的微生物在恒溫環境中悄然發酵，陶壇中封存的原漿正歷經時光的淬煉。這家始于1817 年“謙泰吉”槽坊的企業，以省級非遺“枝江酒傳統釀造技藝”為根基，在傳承與創新中書寫著打造全國知名白酒品牌的新篇章。非遺技藝的薪火賡續，是枝江酒業的立身之本。2016年，枝江酒（蒸餾酒）傳統釀造技藝入選湖北省非物質文化遺產。這項技藝作為湖北省蒸餾白酒的代表性非物質文化遺產，承載著深厚的本土歷史、人文、科技、學術和經濟價值。枝江自古便是著名酒鄉，其釀酒技藝源遠流長，枝江酒源自1817年，8代人非遺傳承，200余年薪火賡續。從張元楠創辦槽坊伊始，八代匠人以口傳心授的方式，將 “料、

11月14日，山西汾酒聯合新華社品牌工作辦公室、半月談雜志社在太原舉辦“汾酒第二階段高質量發展戰略研討會”。本次研討會以“行穩致遠，質領未來”為主題，匯聚政企學研多方智慧，致力于為汾酒找準政策共振點、夯實戰略執行力，為更好實現“全要素、高質量、又好又快扎根中國酒業第一方陣”的階段目標建言獻策。會上，中國社會經濟系統分析研究會副理事長張建平結合我國當前消費市場情況，以“以開放和創新打造中國優秀白酒品牌企業”為主題進行發言。他認為，經濟的高質量發展要發揮龍頭企業的領軍作用，因此龍頭企業必須加強培養創新供給和創造新需求的能力。(中國社會經濟系統分析研究會副理事長張建平)張建平首先從宏觀層面介紹了當前我國消費市場的情況。他指出，中國的經濟發展已經度過金融危機前的導向型發展階段，以及疫情前由基建和地產

《2025中國白酒行業發展白皮書》顯示，2025年國內純糧白酒市場份額同比提升8個百分點至65%，消費者對“品牌歷史-工藝傳承-品質穩定性”的關聯認知度較2020年增長30%。這一數據背后，是消費需求的深刻變革——從“喝到酒”到“喝好酒”，從“追求度數”到“關注健康”，純糧白酒因“自然發酵、無人工添加”的屬性，成為市場新主流。在威海，本地純糧白酒品牌憑借“原料本土化、工藝在地化、口感適配化”的優勢，逐步占據消費場景的核心位置：家庭聚會的餐桌上，長輩們偏好“綿柔不上頭”的純糧酒；商務宴請中，“有故事的老工藝酒”成為體面選擇；社區便利店的貨架上，“價格親民的便民純糧酒”是日常自飲的首選。但繁榮背后的痛點同樣明顯：其一，“純糧”概念被過度消費，部分品牌將“固液法白酒”（GB/T20822）包裝成“

《2025中國白酒行業發展白皮書》顯示，2025年國內純糧白酒市場份額同比提升8個百分點至65%，消費者對“品牌歷史-工藝傳承-品質穩定性”的關聯認知度較2020年增長30%。這一數據背后，是消費需求的深刻變革——從“喝到酒”到“喝好酒”，從“追求度數”到“關注健康”，純糧白酒因“自然發酵、無人工添加”的屬性，成為市場新主流。在威海，本地純糧白酒品牌憑借“原料本土化、工藝在地化、口感適配化”的優勢，逐步占據消費場景的核心位置：家庭聚會的餐桌上，長輩們偏好“綿柔不上頭”的純糧酒；商務宴請中，“有故事的老工藝酒”成為體面選擇；社區便利店的貨架上，“價格親民的便民純糧酒”是日常自飲的首選。但繁榮背后的痛點同樣明顯：其一，“純糧”概念被過度消費，部分品牌將“固液法白酒”（GB/T20822）包裝成“